本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
鸡中翅 12个
2
薄荷 2朵
3
老抽 10克
4
五香粉 12克
5
盐 5克
6
白糖 15克
7
生抽 15克
8
姜 2块
方法/步骤
1
鸡中翅洗净,用淡盐水浸泡20分钟,去血水.
2
把浸泡好的鸡中翅,捞起沥干水份,在鸡翅上划3刀,用盐、生抽、老抽、五香粉腌1个钟.
3
锅下油烧热,下鸡中翅,煎至表面金黄.
4
盛起煎好的鸡中翅.
5
炒锅下油烧热,放入白糖炒糖色,中小火炒至白糖变色,倒入煎好的鸡中翅翻炒2分钟上色.
6
2分钟后,往锅中倒入小碗水,下少许生抽,中小火焖8分钟.
7
8分钟后,大火收汁,关火.
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐