排骨炖青菜头不仅仅营养丰富，而且汤甜味美，还能起到调节肠胃，起到润肠作用。所以今天我想跟大家介绍排骨炖青菜头的做法。做法步骤如下：
食材
1
排骨 一斤二两
2
青菜头 一斤
3
盐 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
将“排骨”洗净，装进高压锅里。
2
然后，加入适量“水”。
3
盖好高压锅盖，炖“十五分钟”即可。
4
准备一斤“青菜头”。
5
把“青菜头”表皮削去。
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然后将“青菜头”切在小块。
7
将“青菜头”倒入排骨中一起炖“三分钟”即可。
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最后，一道营养丰富，汤甜清胃的汤就完成了。
注意事项
1
以上这道汤菜适合任何人群适用，特别是针对便秘者能起到通便作用。
2
这道汤菜不但营养美味，而且清淡好喝。
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