超级好喝。
食材
1
熟牛肉 100克
2
面粉 100克
3
红薯粉条 50克
4
干黄花菜 30克
5
干木耳 30克
6
菠菜 100克
7
豆腐皮 30克
8
海带丝 30克
方法/步骤
1
准备好食材
2
面粉装入大盆
3
用筷子搅成面絮
4
盆中加入清水,面团浸泡5分钟。然后反复抓洗泡好的面团,直到面团变深时面筋就洗好了
5
洗好的面筋
6
添加一锅清水,水煮开后加入黄花菜和海带丝
7
然后加入粉丝
8
洗好的面筋团揪成小面筋片,逐个加入汤中。
9
加入豆腐丝
10
把洗面筋剩的面水先用筷子搅匀,一勺一勺倒入锅里,用筷子顺时针充分搅动均匀,直到添加到汤汁浓稠。
11
加入适量食盐
12
加入适量十三香和黑胡椒粉
13
加入菠菜段
14
哇哦,好美味的一碗汤!
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