麻辣烫怎么搞活动吸引顾客

1 、合理利用“不确定性原则”，在顾客消费后，附赠一份“不确定礼物”，也许是饮品，也许是一张优惠券，也许是门店的周边产品(布袋或扇子)，以示奖励。

2 、把“吃麻辣烫变成“好玩”的事，换言之，是把基础需求“吃”变成更高层次的需求，来增强产品的附加值。 为此，亲爱的麻辣烫推出了3种提升附加值的活动：“周一蔬醒日”活动，顾客凡周一在门店点全素，本单结账减3元。现在生活节奏快，大部分人都很少自己做饭，在外就餐多是大鱼大肉，给肠胃造成了不小的负担。一周一次的“蔬醒日”活动就是要鼓励人们多多吃菜，给肠胃放个假。当“麻辣烫”和“养生”画上等号，顾客对自己的“馋嘴”也有了更高级的解释：素食能减压，为了健康嘛，要多吃。

3、 100万次曝光 影响潜在用户，本着“不打扰”的原则，亲爱的麻辣烫从不在顾客的朋友圈发大段折扣信息，或自吹自擂的夸奖，而用更“佛系”的宣传——每天在朋友圈发品牌自制的“麻辣日历”，或刚出锅的麻辣烫图片。