外酥里嫩又多汁,无敌好吃的炸鸡翅,外酥里嫩,秒杀肯德基,做法超简单~
食材
1
鸡翅 500克
2
料酒 10克
3
蚝油 10克
4
淀粉 50克
5
面粉 46克
6
蒜 16克
7
葱花 12克
8
黑胡椒粉 7克
9
生抽 10克
方法/步骤
1
准备所需要的食材并且将鸡翅两面各切两刀
3
加入盐,料酒,胡椒粉
方法/步骤2
1
腌制1小时,将面粉和淀粉混合均匀
2
然后将鸡翅裹上干粉
3
油温6成热小火炸7-8分钟并将其捞出沥干
方法/步骤3
1
油温加热后复炸1分钟,炸至金黄捞出控油
2
这样鸡翅就做好啦!外酥内嫩!!
注意事项
注意烤火时间