非常下饭的一道菜。
食材
1
青椒 适量
2
肉馅 适量
3
葱姜蒜 适量
4
蚝油 适量
5
十三香 适量
6
料酒 适量
7
玉米淀粉 适量
8
水淀粉 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
食用油 适量
12
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备适量肉馅、加葱姜、鸡精、十三香、蚝油、少许料酒、
3
搅拌均匀。
4
尖椒洗干净切半。装上肉馅。
5
撒上一层玉米淀粉。
6
起锅烧油，尖椒肉馅朝下。
7
煎至金黄盛出备用。
8
另起锅烧油。
9
放三模、葱花炒香、加少许蚝油、
10
放入青椒。
11
加适量盐、少许水淀粉勾芡。
12
出锅撒上芝麻即可。
注意事项
青椒不要选择太辣的。
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