下面我来教大家如何制作
食材
1
腐竹 200克
2
香菇 适量
3
青红椒 100克
4
蚝油 适量
5
老抽 适量
方法/步骤
1
腐竹和香菇泡用一个保鲜盒装30度左右温水加白糖融化，然后放清洗干净的香菇盖上盖子，上下左右摇晃大概几分钟就可以了
2
泡发好的腐竹切寸段香菇切片。
3
热锅热油放入香菇炒加入泡发好的腐竹和配菜翻匀
4
倒入适量蚝油和一点老抽炒加入适量闷烧几分钟汤汁变浓稠就可以出锅了
注意事项
慢慢来
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