串烤鸡虾.这是今天临时想到的,当把烤盘往饭桌上一放,真是夺人眼球啊! 不同的食才,一样的烧烤,成就了多姿多彩的味道!
工具/原料
1
2个鸡腿
2
350克虾
3
250克 青红椒
4
1个洋葱
5
适量 盐糖
6
适量 料酒
7
适量 烤肉料
8
适量 胡椒粉
9
适量 鸡精
10
适量鲜抽酱油
11
适量 老抽酱油.
步骤/方法
1
鸡腿洗净去骨,切大块,用盐,糖,料酒,鸡精,老抽酱油,烤肉料腌30分钟；
2
虾洗净去壳去沙线,用盐,糖,料酒,鲜抽酱油,胡椒粉腌制30分钟；
4
洋葱洗净切片；
5
烤制过程 1.把鸡肉,青红椒,虾,洋葱,按照顺序依次穿在竹签上；
6
摆放在烤盘上,用锡纸垫好,刷上腌料汁；
7
烤箱开200度,时间10分钟预热；
8
把烤盘放进烤箱；
9
以250度,烤15分钟；
10
过3分钟拿出装盘。
11
成品
注意事项
没有买到烤肉酱,只有烧烤料,所以自己按照习惯调制了腌料.