今天给大家做一个好吃的甜蒜汁拌芹菜皮蛋。皮蛋经常是与豆腐搭配,皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜与皮蛋组合,也是一款健康美味呢。喜欢吃甜蒜汁拌芹菜皮蛋的朋友跟我一起动手做起来吧!
食材
1
芹菜 200克
2
皮蛋 150克
3
大蒜 4瓣
4
盐 7克
5
白糖 10 克
6
生抽 10毫升
方法/步骤
1
芹菜摘洗干净切成条
2
大蒜去皮切碎
3
皮蛋去皮切成块
4
煮锅加水烧开芹菜入锅焯水后捞出沥干水
5
大蒜去皮切碎放入碗中,加盐、白糖
6
加生抽搅拌均匀作料汁
7
芹菜、皮蛋放入盘中
8
添加料汁,稍加搅拌即可享用
9
甜蒜汁拌芹菜皮蛋成品图
注意事项
料汁调制依据个人口味。
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