凉拌豇豆有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1
豇豆 适量
2
芝麻酱 适量
3
鸡精 适量
4
姜丝 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
将豇豆摘去两头,洗净捞出并切成小段。
2
在开水中焯五分钟,用凉水冲洗一下,沥干水分捞出。
3
空碗中加入一勺芝麻酱和少许温水搅拌均匀。
4
在碗中加入一勺鸡精和适量盐搅拌均匀,调成酱汁。
5
将沥干水分的豇豆放在盘子中,加入姜丝,把酱汁浇在豇豆上拌匀即可。
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