土豆是我们日常经常要吃的一种食材，下面小编就来说说醋溜土豆丝的家常做法。
食材
1
土豆 适量
2
醋 生抽
3
食用油 盐
方法/步骤
1
土豆洗净。先取适量土豆，将土豆洗干净，并将土豆片刮干净待用。
2
擦土豆丝。将土豆擦成丝后，用清水淘洗两遍，淘掉多余的淀粉，放入盆中待用。
3
开火。开火后，待锅热后，加入适量食用油。
4
炒土豆丝。油热后，放入切好的蒜瓣，然后放入土豆丝，翻炒。
5
调味。将土豆丝炒的颜色变了，加入适量食盐，再加入生抽，加入醋，翻炒。
6
出锅。翻炒好后，醋溜土豆丝就做好了。
注意事项
醋溜土豆丝的家常做法
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