铁棍山药是河南焦作的特产之一。它已经被栽培了3000年,曾经是历史上皇帝的贡品。甜、温和、无毒、健脾、益肺、补肾、益脑、养精、增强机体免疫、调节内分泌、调节心功能等。此外,枸杞和排骨可以煮沸,具有滋润润泽肌肤的功效。另外,现在天气越来越冷,多喝点汤也不错!
食材
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铁棍山药 2根
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排骨 400克
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姜 5片
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葱 2段
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料酒 2勺
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清水 适量
7
枸杞 少许
8
盐 适量
方法/步骤
1
双11剁手,买了这个猪猪砂锅,哈哈就是看着好萌,开始准备全部食材。
2
锅中放水,放入排骨,加入姜片和料酒煮沸,除去血泡。
3
捞出排骨,用温水冲洗干净,山药削去皮洗净切成寸段备用,枸杞洗净备用。
4
将排骨和姜片,葱段,清水放入猪猪锅中,大火滚开转小火炖一小时。
5
一小时后,把它放进山药区。猪鼻子就是气孔。很有趣,哈哈!
6
半小时后,打开盖子,放上枸杞子。
7
盖上五分钟。熄火前加盐。
8
汤做好后,拿出一个碗。
9
天气越来越冷了。我们应该每天喝一碗汤来保持健康!
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