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金花排骨汤的做法

这款美味,不加任何多余香辛调味,只有清汤寡盐,但是味道真可赛过秘料百味。如此烹煮只为发挥其最大功效让我们的身体最大可能的吸收到纯净无杂的功能性成分,从而真正达到食疗的效用。 平时养成运动的习惯,如慢跑、游泳、瑜伽...等,每天维持在30分钟至一个小时的运动,可促进新陈代谢,有助于睡眠;但睡前要避免剧烈运动,有人认为让身心俱疲会更容易入睡,其实这是错误的认知。 最后奉上这道食疗美味,祝大家在这个冬季身体康健心情大靓。
工具/原料

原料:干的黄花菜160g、硬肋500g。

步骤/方法
1

1、排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。

2

2、泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,如果不介意,也可以不打结。

3

3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。

5

5、然后转小火盖上盖子煮30~40分钟。

6

6、放入黄花。

7

7、小火继续再煮10~15分钟。

8

8、最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成。

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