南瓜、雪耳、绿豆、冰糖备好。绿豆芯洗净灰尘，雪耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎备用。南瓜去皮切成薄片备用。将雪耳和绿豆芯放电饭煲里，兑上适量的水，炖煮一个半小时。将南瓜薄片放入蒸锅里蒸至微软。用勺子将南瓜薄片压成南瓜泥备用。将南瓜泥倒入电饭煲里。放入适量的冰糖，煮至微开即可。
食材
1
南瓜 400克
2
雪耳 1朵
3
绿豆芯 80克
4
冰糖 适量
步骤
1
南瓜、雪耳、绿豆、冰糖备好。
2
绿豆芯洗净灰尘，雪耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎备用。
3
南瓜去皮切成薄片备用。
4
将雪耳和绿豆芯放电饭煲里，兑上适量的水，炖煮一个半小时。
5
将南瓜薄片放入蒸锅里蒸至微软。
6
用勺子将南瓜薄片压成南瓜泥备用。
7
将南瓜泥倒入电饭煲里。
8
放入适量的冰糖，煮至微开即可。
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