牛肉是人们最喜爱的肉类食品之一，它味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上常见的佳肴，今天介绍牛肉青椒的做法。
食材
1
牛肉 400g
2
青椒 100g
3
食盐 5g
方法/步骤
1
将牛肉洗净切成丝备用；
2
将青椒去蒂和籽，洗净切成丝备用；
3
在锅中放入适量油，烧热后，加入切好的牛肉丝；
4
迅速翻炒一会；
5
加入姜蒜炒出香味；
6
加入切好的青椒；
7
迅速翻炒一会；
8
加入适量食盐；
9
起锅，美味的牛肉青椒就做好了。
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