肉末豆角营养非常丰富，口感清新，下面我们一起来看一下肉末豆角怎么做，希望能够帮助到大家。
食材
1
豆角 300克
2
肉末 100克
3
油 20毫升
4
料酒 5毫升
5
生抽 3毫升
6
白糖 5克
7
姜片 3克
8
蒜末 3克
方法/步骤
1
将豆角摘去两头。
2
洗净后切成小段。
3
起锅烧油，油热后，倒入切好的豆角段。
4
炒至豆角缩水，表面出现皱褶，盛出备用。
5
炒锅中再放入少量油，放入蒜末、姜片。
6
倒入肉末，加入料酒。
7
倒入炒好的豆角段。
8
加入生抽。
9
放入一勺糖，两勺盐调味。
10
出锅装盘即可。
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