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欧尼酱
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鲜虾煲粥的做法
主料:大米 虾仁 辅料:生姜 料酒 盐 油 胡椒粉 生菜 鲜虾生滚粥的做法步骤:1.大米淘净后加适量盐、油拌匀腌制半小时;2.鲜虾剥出虾仁抽出虾线后用料酒、盐、胡椒粉、姜丝腌上备用;3.锅内加适量水烧开后倒入腌好的米,大火煮开,小火慢熬约一个小时即成粥底;4.转大火煮滚粥底,加入虾仁和生菜丝拌匀;5.再次煮开后加少量盐调味即可。
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