人们常说，鲜虾是一种极为鲜美的一种食材，很多人吃虾吃的便是它的鲜味，其中煮虾粥就很特别好吃而不腻，下面将为大家带来其制作方法。
食材
1
鲜虾 适量
2
大米 适量
3
鸡蛋 1个
4
肉末 适量
5
料酒 适量
6
姜 适量
7
蘑菇 适量
8
丝瓜 适量
9
小白菜 适量
方法/步骤
1
锅中水烧开，开始煮虾，留虾汤，剥虾仁。
2
大米洗干净，取虾汤开始煮粥。
4
鸡蛋炒碎，装小碗。
5
肉末煸炒，倒入料酒和姜。
6
炒完装碗，生熟分开。
7
虾仁剥好，蔬菜全部切丁，分别装盘。
8
锅中粥7分熟，放入蘑菇和丝瓜丁。
9
倒入适量水，加适量盐。
10
9分熟时，放入鸡蛋、肉末、虾柱总仁、泥涛小白菜强恩掩叶子，搅拌均匀。
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盖上锅盖焖一会。
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虾粥制作完成。
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总结如下。
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