贡菜的营养价值比较高,其中包含了丰富的蛋白质以.及果胶等成分,其中还包含对身体有好处的胺基酸以及微量元素,因此在食用贡菜的时候,就可以快速吸收其中的多种营养,提高身体免疫力。而且贡菜也是一种热量低蔬菜,其中有大量的膳食纤维,在食用后,就可以促进肠胃的消化,有利于身体内毒素和垃圾的排出,适当食用的话,还能帮助人们减肥。贡菜中的多种天然抗氧化物质,在软化血管方面做的也很不错,能帮助人们减低血液中的胆固醇,还可以降血脂,降血压,另外里面的微量元素,也是能促进胰岛素的分泌,降低血糖。
食材
1
贡菜干 1小把
2
花生米 适量
3
盐 适量
4
蒜 3瓣
5
生抽 1勺
6
醋 1勺
7
麻油 1勺
8
辣椒油 2勺
9
蚝油 1勺
方法/步骤
1
准备一小把贡菜干泡发
2
泡好的贡菜切成小段
3
锅内烧水,放入适量盐
4
水开后放入切好的贡菜焯水1分钟左右
5
焯好水后捞出
6
晾凉后放盆内备用
8
翻拌均匀后装盘,超级好吃