凉拌贡菜是一种以贡菜为主要制作原料,以香醋、鸡精、盐、糖、胡椒粉、香油等为佐料搅拌均匀而成的菜品。咬起来脆脆的,味道也不错。那么凉拌贡菜的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做凉拌贡菜
食材
1
贡菜 200克
2
米醋 适量
3
熟白芝麻 适量
4
藤椒油 适量
5
花椒油 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
贡菜温水泡发一小时即可食用,时间久些也完全没有问题,泡好后摘洗干净,切小段。
3
把小碗里的调料浇在切好的贡菜上,拌匀。
4
装盘后撒入白芝麻即可。
注意事项
调料汁你可以按照自己喜欢的口味调制