今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
南瓜 1个
2
排骨 500克
3
辣椒 少许
4
豆豉 少许
5
葱白 2个
6
花生油 适量
7
盐 4克
8
白砂糖 2克
9
米酒 少许
10
生粉 1克
11
耗油 少许
12
胡椒粉 1克
方法/步骤
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准备材料
2
南瓜洗净切好（切成两半，成一个碗的型状），排骨、辣椒、蒜白洗净切好、豆豉洗净，
3
将豆豉、白蓉放入排骨中、加花生油、盐、白砂糖、米酒、蚝油、生粉、胡椒粉调味
4
调味中
5
调好味的排骨放置5分钟，等排骨入味
6
将排骨放入切好的南瓜中，填满整个南瓜
7
排骨放好了，用大碟装上
8
放入锅中蒸30-40分钟
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一定要看看南瓜里面的排骨熟透未，未熟透时不要再蒸至熟透
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放上辣椒
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蒸熟了就可以拿出来了
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“南瓜蒸排骨”做好了
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物