番茄炒鸡蛋,超级简单的新手菜。
食材
1
番茄 两个
2
鸡蛋 三个啊
方法/步骤
1
准备好三个鸡蛋,两个番茄,洗干净。
2
鸡蛋打破,倒入碗中。加入适量的油盐,搅拌均匀。
3
番茄洗干净去蒂,切成片。
4
热锅,直到锅里面没有水分,然后倒入适量的油,放入搅拌好的蛋液,翻炒。有点金黄就可以捞出来。
5
倒入油,然后把番茄倒进去,翻炒均匀,然后倒入适量的糖,继续翻炒。
6
把炒好的鸡蛋倒进去,一起进行翻炒,让其入味就可以直接倒出来了。
注意事项
1
炒蛋的时候要用中小火
2
喜欢吃糖的可以多放点糖