爆炒青菜怎么炒更好吃？青菜有的人是直接放到水里煮一下，然后捞起来放点调料就可以吃，有的人是要爆炒的，那么下面就来分享一下青菜怎么爆炒更好吃，如果有说的不对的地方，欢迎留言指正。
食材
1
青菜 500g
2
大蒜 少量
方法/步骤
1
先洗好青菜，如下图所示。
2
先洗好锅，然后烧热锅，然后放油，如下图所示。
3
放完油后，放大蒜下去，如下图所示 。放大蒜下去，炒一会后会很香。
4
放完大蒜后放青菜下去，如下图所示。记得火可以大一点，因为是爆炒嘛。
5
爆炒一会后，放盐，如下图所示。
6
再放一点水，翻炒一下，如下图所示。
注意事项
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