鸡排是许多年轻人的热爱,外焦里嫩,特别好吃。今天教你一招在家也能做出美味的鸡排,1分钟就能学会,赶快来学吧!
食材
1
鸡胸脯 1块
2
奥尔良烧烤腌料 半袋
3
料酒 1勺
4
生抽 1勺
5
鸡蛋 1个
6
淀粉 2勺
7
面包糠 2勺
方法/步骤
1
准备食材:鸡胸脯,奥尔良烧烤腌料,料酒,生抽,鸡蛋,淀粉,面包糠
2
鸡胸脯切块,用刀背来回敲打
3
撒上奥尔良烤翅腌料,1勺生抽,1勺料酒腌20分钟
4
打一个鸡蛋抓匀,蘸一层淀粉,一层面包糠,锅中放700ml食用油烧至六成热,小火炸至金黄
5
捞出
注意事项
炸鸡排时一定要小火,不然会不熟