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凉拌海蜇的正宗做法

凉拌海蜇的正宗做法,美味可口,其实流程也不难,今天给大家介绍下做法
食材
1

海蜇 适量

2

葱 适量

3

油 适量

4

盐、鸡精 适量

方法/步骤
1

海蜇先处理好,切丝

2

然后放盐水里泡1小时

3

然后捞出沥水

4

准备适量的葱

5

将油放锅里烧至高温,然后浇在葱上爆香,加入少许盐和鸡精搅拌

6

然后浇到海蜇丝上,搅拌一下,腌制半小时入味即可

7

香喷喷的凉拌海蜇丝就完成了

注意事项

用盐水泡是为了让海蜇入盐味,时间紧的话可直接放

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