凉拌海蜇的正宗做法,美味可口,其实流程也不难,今天给大家介绍下做法
食材
1
海蜇 适量
2
葱 适量
3
油 适量
4
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
海蜇先处理好,切丝
2
然后放盐水里泡1小时
3
然后捞出沥水
4
准备适量的葱
5
将油放锅里烧至高温,然后浇在葱上爆香,加入少许盐和鸡精搅拌
6
然后浇到海蜇丝上,搅拌一下,腌制半小时入味即可
7
香喷喷的凉拌海蜇丝就完成了
注意事项
用盐水泡是为了让海蜇入盐味,时间紧的话可直接放
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海蜇 适量
葱 适量
油 适量
盐、鸡精 适量
海蜇先处理好,切丝
然后放盐水里泡1小时
然后捞出沥水
准备适量的葱
将油放锅里烧至高温,然后浇在葱上爆香,加入少许盐和鸡精搅拌
然后浇到海蜇丝上,搅拌一下,腌制半小时入味即可
香喷喷的凉拌海蜇丝就完成了
用盐水泡是为了让海蜇入盐味,时间紧的话可直接放