送什么给对象有创意?一份手工巧克力,载着满满的爱意,女/男朋友甜在心里啊有木有。赶紧准备材料跟着我动手做起来吧!!
食材
1
花生酱 100克
2
黄油 30克
3
糖粉 200克
4
黑巧克力 340克
5
香草精 1/2茶匙
6
心形饼干模具 适量
7
6连心形硅胶模具 适量
步骤/方法
1
将巧克力隔水加热至50-60度,搅拌融化,呈顺滑有光泽液体状。
2
巧克力液倒入模具大概1/3,送冰箱冷藏,表面凝固就好。
3
将花生酱与黄油置于碗中,隔水小火加热
4
搅拌至完全融合,无颗粒
5
加入香草精,糖粉
6
搅拌均匀
7
花生酱夹心平铺在干净烘焙纸上,厚度约0.5cm,冰箱冷藏15min,用心形饼干模具压出6块夹心
8
将夹心放入心形硅胶模具
9
第2步剩下的巧克力液倒入
10
掂出气泡,送人冰箱冷藏至硬
11
可以打包送人啦~~~
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