闲来没事，想吃包子了，看到厨房还有一块酸菜，干脆剁来包包子，酸菜有点少，正好还有根胡萝卜，勉强凑合吧
食材
1
面粉 适量
2
紫薯粉 少量
3
酸菜 1块
4
胡萝卜 1根
5
粉条 1小把
6
食用油 适量
7
食盐 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
10
胡椒粉 适量
11
酱油 适量
12
酵母粉 1小包
方法/步骤
1
将酵母粉用温水化开，加入面粉，紫薯粉揉成面团，待其发酵
2
酸菜切成小丁，胡箩卜切细丝，粉条切成小段，葱姜切碎
3
食用油加热导入馅料中
4
馅料拌匀，待用
5
面粉发酵好了，可以开包了，面团切成均等的剂子，擀成皮，上笼蒸15分钟即成
6
面粉还剩一些，做成玫瑰花馒头也挺不错的，擀出5个大小差不多的面皮，相隔一定距离摆放，手搓一条面团，放在面皮上，裹起来，用到从中间切开，然后把花蕊梳理一下，
7
上笼蒸20分钟，起锅，你看，是不是很漂亮
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