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养生汤锅的做法

花胶花旗参虫花补元汤,此汤有调节肠胃、补气养阴、清热降燥、提神醒脑、消除疲劳,最主要还有养颜的功效,是非常好的养生汤。
食材
1

猪骨 1磅

2

花胶 15G

3

蜜枣 1粒

4

虫草花 10G

5

桂圆 15G

6

花旗参 3G

7

枸杞 10G

8

元贝 10G

方法/步骤
1

花胶与姜片一起泡发一晚,第二天可使用,其间需换两次水,去除杂质洗干净。

2

其它材料准备好,洗干净。

3

猪骨洗干净放入烧开的水里,焯一下,取出用冷水冲干净。

4

锅内重新加水,放入材料。大火煮开后转小火煮2小时。枸杞先不要放。

5

花旗参我一般会在煮了半小时后,等软身取出来切。这样汤更容易出味。

6

枸杞在关火前15分钟放。这样可以保证它的营养。放入盐调味就可以了。

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