如何正确地吃枣子（大枣）？

同容易上火的人少吃。有一种人很容易上火，哪怕是简单的几颗瓜子，都会牙龈上火。这种人就不能或者少吃枣子。这是因为枣子性情是属于甘温的，属于温补的，容易上火的人吃的话，就好比是火上浇油了。

不可以吃太多。吃红枣要讲究量的问题，一是因为红枣含有大量的纤维。不易于消化（大家吃的时候会觉得皮粗糙难吞），再者红枣含有大量的糖分，尤其是糖尿病的人，尽量不要吃，否则同意引起血糖上升。

不可吃变烂的枣子。有些人，尤其是老年人会比较节约，当看见枣子有一小部分腐烂的时候，认为其营养比较高，舍不得扔掉，而把烂的部分扣掉。其实，烂的部分的细菌早已经蔓延到看似好的部分了。多余不要吃了，对身体不好。

不可狼吞虎咽，要细嚼慢咽。前面第二点提到红枣含有大量的纤维，吃起来有点粗糙。所以一定要慢慢教嚼，不然很容易引起胃痛和腹胀。

刚有感冒症状的人不要吃。尤其是因为寒气感冒的人，因为枣子属于黏性，所以很容易导致邪气和湿气滞留（简单的说也就是会吸收），这样会更加加重感冒。

最后说一说红枣的好处。红枣可以延缓衰老，美容养颜，活血。同时它还含有维生素A和C，也含有铁和钙，这可以防止骨质疏松如此多的作用，所以很对应“日吃三颗枣，不显老”的说法了。