今天介绍一款简单易做的草莓芝士蛋糕，芝士蛋糕加上草莓的酸甜口感，真是让人入口难忘。在浪漫的五月，新鲜的草莓很适合做成一道浪漫的甜品。今天分享给大家制作教程，也不需要烤箱，非常简单，跟着我一起来学做吧
食材
1
消化饼干 100g
2
淡奶油 200g
3
奶酪 200g
4
酸奶 200g
5
白砂糖 120g
6
黄油 50g
7
吉利丁粉 10g
8
草莓 200g
方法/步骤
1
把100g消化饼干压成沫，然后融入到50克融合了的黄油中搅拌均匀
2
搅拌均匀后让入模具中，我是用得零食盒，把饼干平整压在盒子底部
3
草莓对半切贴着模具壁摆放整齐，也可选择香蕉和圣女果这样好塑形的水果
4
将奶酪和酸奶放一起用蛋抽搅拌至无颗粒，然后放一边备用。
5
将淡奶油加120g砂糖小火加热，最后并将吉利丁放入搅拌。
6
将拌好的淡奶油再加入一旁备用的奶酪中充分搅拌均匀（注意要搅拌均匀无颗粒才能倒入模具中）
7
将搅拌均匀的混合物倒入模具中，放入冷藏室3小时就完成了。无需烤箱，简单易做的草莓芝士蛋糕完成。
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