美味的牛百叶这道菜做法有很多种，喜欢美食的朋友们都注重食物的味道和营养健康。期待这道菜的制作过程吧，接下来小编和大家分享一下这道菜的简单做法，一起享受牛百叶美食的营养好味道。
食材
1
牛百叶 500克
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食盐 适量
3
生抽 适量
4
食用油 适量
5
辣椒 3颗
6
蒜头 适量
7
香菜 适量
方法/步骤
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第一步：准备好500克左右的牛百叶，清洗干净放到盘子里面，如下图所示。
2
第二步：然后将牛百叶切好放到菜篮子里面沥干水份，注意尽量切薄一点，如下图所示。
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第三步：准备好适量的香菜、生姜、大蒜和辣椒切好备用，如下图所示。
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第四步：洗干净炒锅，将辅料爆炒出香味即可盛出锅，如下图所示。
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第五步：炒锅内加入适量的清水，将牛百叶焯水一遍（将牛百叶煮熟）然后盛到盘子里面，如下图所示。
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第六步：将炒好的辅料、煮熟的牛百叶端到餐桌上，蘸着辅料即可食用，如下图所示。
注意事项
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