世界杯期间，大家看球的热情很高，由于时差，看球的时间基本上都在半夜时分，睡意很浓的时刻，如果没有个小零食陪伴，看球也变得有点枯燥了。现在就和大家分享一下，自己给自己制作些看球的小零食--五香花生米的做法。
食材
1
花生米 500克
2
清水 适量
3
花椒 5克
4
大料 5克
5
桂皮 一小块
6
盐 适量
方法/步骤
1
将干净的花生米放入锅中，加入适量的清水。用水没过花生米，浸泡一段时间，将花生米泡发。
2
浸泡半个小时后，可以看到花生米已经泡发，水的颜色也变为红色。将泡发的花生米用清水投干净。直到滤出的水没有颜色就可以了。然后加入大量的清水用来煮花生米。清水的量是花生米的量的三倍左右。
3
然后将备好的花椒、大料、桂皮放入锅中，将火打开，开始大火煮。
4
时刻留意着锅，看个人口味，如果喜欢吃脆点的就少煮些时间，大概10分钟左右就可以。如果喜欢面一点，软一点的口味，就可以多煮些时间--15分钟以上即可。
5
煮的时候注意水不要干了，等觉得差不多的时候，将火熄灭。等上几分钟，将花生米捞出即可。
6
将捞出的花生米沥干水分，加入适量的盐。如果喜欢吃咸的就多加些盐，如果口味清淡就少放点盐。我放的盐有两小勺。味道刚刚好，很适合看球的时候喝着啤酒吃。O(∩_∩)O将盐均匀撒上后，用手颠动盆子将盐散开。这样更均匀。
注意事项
1
盐要最后放，如果煮的时候放，就不容易入味。
2
加盐后要颠动均匀，使盐能均匀地裹住花生米。
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