买回来一颗大白菜,结果发现一两个人根本吃不完,每次做饭都想着白菜可以和什么炒,什么菜里都加白菜
食材
1
白菜 适量
2
老抽 适量
3
鸡精 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先把白菜洗干净切丝,木耳提前泡发切丝,粉丝提前泡软
3
锅内再加入少许油,爆香葱蒜末
4
再加入白菜丝和木耳丝大火翻炒片刻
5
白菜有点变软后倒入粉丝,加入小半勺五香粉,一勺生抽,半勺老抽翻炒均匀让粉丝上一点点色
6
最后再倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和鸡精调味,翻炒均匀就好了
7
炒好后盛出装盘,特别好吃下饭。
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