小白菜有促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
1
小白菜 400克
2
小虾米 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
干辣椒 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
麻椒 适量
方法/步骤
2
处理食材：姜去皮切丝，干辣椒切段，蒜切片，小海米、白糖、肉馅、准备好；
3
爆锅：热锅放油、放姜蒜爆香，放小虾米、白糖化开炒出焦糖味，再放酱油翻炒均匀，放小白菜梗炒、炒至六七分熟；
4
翻炒：放小白菜的叶炒蔫；
5
出锅开吃啦！
上一篇：爆炒小白菜的做法
下一篇：香脆可口的小白菜的做法