食材
1
梅花肉 500克
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 25克
4
面粉 20克
5
盐/油 适量
6
葱 1棵
方法/步骤
1
一。配料准备：里脊肉500克（其实李子肉最好）。如果你不买它而不是做它，你可以加一些肥肉）1个鸡蛋，25克淀粉，20克面粉，20克葱，1盐/油（对于一岁以上的婴儿，你可以加一些盐来调味）
2
2。食品加工：将里脊洗净，切成小块。把葱切碎放入辅助食品机，打成肉泥（肉泥越嚼，味道越好）。
3
3.淀粉加水兑成水淀粉然后加面粉和成面糊
4
4.将和好的面糊倒进绞好的肉泥继续搅拌后加入适量的食用油和分离好的鸡蛋清（加入蛋清是使为了让它更好的包裹肉馅，如果对蛋清过敏的宝宝可以不加）
5
5个。把锡纸放在容器里，把肉泥倒进去，放入蒸笼中蒸20分钟，把蛋黄刷到表面
6
6。冷却，脱模并切成碎片。这是一种简单的自制午餐肉。虽然味道不如外面卖的好，但很健康，不是吗
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