简单的午餐肉做法
食材
肉馅 500克
方法/步骤
1
准备好肉馅，放上葱姜，剁成肉泥， 容器内，加上淀粉、面粉和1个鸡蛋，加适量的绞成面糊
2
放上肉馅，加入料酒、糖、胡椒粉、耗油和盐朝一个方向搅匀
3
容器刷油，放上肉馅铺平，盖上锡箔纸蒸半小时，出锅切片，放上酱汁即可
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