一分钟学会黄金蛋卷，早餐来一份，营养美味
食材
1
鸡蛋 4个
2
葱 1把
3
红辣椒 1个
4
蟹肉棒 2根
方法/步骤
1
将葱、红辣椒洗净切碎末
2
鸡蛋加入适量盐充分打散
3
待蛋液打匀后加入葱花，红辣椒末以及蛋液的三分之一的清水再次搅拌均匀
4
起锅，热油，倒入打好的蛋液，倾斜锅体摊成大饼状，小火煎制
5
待蛋液几近全部凝结之时，关火，整个蛋饼翻面过来，用余温继续将另一面继续熨烫，并在蛋饼的一端放上2条事先焯烫至断生的蟹肉棒
7
这个是卷好的蛋卷
8
切段，摆盘，即可下饭吃，也可直接当饭吃，营养又美味
注意事项
仅供参考