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银鱼炒鸡蛋的做法

准备材料鸡蛋打入碗中,银鱼用水泡一会儿锅中放油,倒入葱姜丝爆香倒入银鱼干鸡蛋加入料酒搅拌好后,倒入锅中翻炒均匀后,加入适量的盐即可
食材
1

银鱼 1大把

2

鸡蛋 2个

3

葱 5克

4

姜 5克

5

料酒 5毫升

6

食盐 5克

7

植物油 适量

步骤/方法
1

准备材料

2

鸡蛋打入碗中,银鱼用水泡一会儿

3

锅中放油,倒入葱姜丝爆香

4

倒入银鱼干

5

鸡蛋加入料酒搅拌好后,倒入锅中

6

翻炒均匀后,加入适量的盐即可

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