饺子皮当然是用来包饺子的，但是，除了包饺子，其实饺子皮的作用还有很多，今天就教大家做一个特别有创意的饺子皮小饼，方法简单。
食材
1
饺子皮 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
青椒 适量
5
黑芝麻 适量
6
葱花 适量
7
烧烤酱 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
先取饺子皮一张，刷上少许油，加一点盐和青椒末
2
盖上另一张饺子皮，用叉子压边。
3
留一个口，滑入一个鸡蛋黄，封口
4
起锅刷油，放入饺子皮小饼，两面煎至金黄。
5
刷上烧烤酱或者其他酱料，撒上熟芝麻、葱花即可
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