不想起油锅的时候，蒸菜是很好的选择，家人都比较爱吃肉，粉蒸肉粉糯清香，五花肉有肥有瘦，红白相间，层次感很强～嫩而不糜，五香味的蒸肉粉，香味非常浓郁，根据个人的喜好，可以做成不同口味的粉蒸肉哦～咸甜均可，准能满足你的胃！
食材
1
五花肉片 半斤
2
蒸肉粉 一袋
3
蒸肉酱料包 一袋
4
葱 适量
5
料酒 1汤匙
6
生抽 2汤匙
7
老抽 1汤匙
8
生粉 2汤匙
9
盐 半茶匙
10
芝麻油 一汤匙
11
清水 20毫升
方法/步骤
1
准备食材如图。
2
五花肉片清洗干净放入盘中，加料酒、生抽、老抽、生粉、盐和清水抓匀。
3
加入蒸肉酱料包，全部倒入腌制15分钟。这个酱料包是包装里现成的，微辣。没有这个也可以自己调酱汁或者加入辣椒油、拌面酱等，都行～
4
倒入蒸肉粉。
5
加入一汤匙芝麻油，搅拌均匀腌制15分钟。
6
腌制好的肉摆放到餐盘中整形。
7
蒸烤箱设置纯蒸模式，110度30分钟开始蒸至，直到蒸熟程序提示结束为止。
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