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肘花火腿的做法

肘花火腿
食材
1

肘花火腿 1根

2

小西红柿 2个

3

老姜 1颗

4

蒜瓣 3颗

5

盐 1克

6

味精 1克

方法/步骤
1

肘花厚切片

2

蒜姜切沫,小西红柿切碎

3

锅下油,放蒜姜沫,炒出香味,再下西红柿炒成酱

4

将肘花放盘中摆齐,将刚炒好的酱均匀浇到肘花上

5

蒙上保鲜膜,放入高压锅中蒸十五分钟,先大火烧开,再改中火

6

取出即可食用

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