蒜苗炒肉丝也是我们经常吃的一道菜，那么其实它的做法也是挺简单的，下面我们就一起来看看它的做法！
食材
1
蒜苗 适量
2
干辣椒 3根
3
肉丝 适量
4
花椒 少量
5
大蒜 2个
6
姜 1片
7
大葱 1个
方法/步骤
1
首先切大葱，切成丁，再切大蒜，把准备好的食材切一下，留以备用。
2
起锅烧油，首先把肉丝炒一下，然后放入八角，再放入干辣椒。最后再放入葱、姜、蒜。放入味极鲜进行调味，再加点耗油。
3
最后倒入蒜苗。
4
放入盐、鸡粉、白糖、十三香，进行搅拌，搅拌均匀。最后再加入一点水。
5
炒熟之后装盘，一道美味可口的蒜苗炒肉丝就做好了。
注意事项
1
一道美味的蒜苗炒肉丝送给你
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