鸡蛋的做法很多,今天和大家分享一下西式炒嫩蛋的家常做法,这种做法很适合做早餐。
食材
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 125毫升
3
盐 适量
4
黑胡椒粉 少许
5
油 适量
方法/步骤
1
首先准备两个鸡蛋。
2
搅散。
3
放入盐,搅匀。
4
锅中放入油和牛奶,煮至起泡。如果有黄油,就用黄油,要提前化开,再放牛奶。
5
放入鸡蛋。先不要搅动。
6
鸡蛋底部成型之后搅散就可以了。
7
放到面包片上。也可以直接放到盘子里,或者搭配其它自己喜欢吃的食物一起吃。
8
撒上一点黑胡椒粉。成品图。
注意事项
以上经验仅供参考