美味不复杂
食材
1
豆腐 一盒
2
香菜 适量
3
黄豆酱 两勺
4
干辣椒 两个
5
葱 一根
6
姜 两片
7
蒜 五瓣
8
蚝油 一勺
9
水淀粉 适量
方法/步骤
1
葱姜蒜切碎,干辣椒切段,香菜切碎.。
2
烧开水后加少量盐,放入豆腐块焯水3分钟,捞出沥干。
3
油热放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
4
放黄豆酱翻炒均匀,加入适量水
5
放入豆腐煮5分钟。
6
加入蚝油,淋上水淀粉,轻轻翻炒。收汁至粘稠即可装盘,撒上香菜调色
豆腐 一盒
香菜 适量
黄豆酱 两勺
干辣椒 两个
葱 一根
姜 两片
蒜 五瓣
蚝油 一勺
水淀粉 适量
葱姜蒜切碎,干辣椒切段,香菜切碎.。
烧开水后加少量盐,放入豆腐块焯水3分钟,捞出沥干。
油热放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
放黄豆酱翻炒均匀,加入适量水
放入豆腐煮5分钟。
加入蚝油,淋上水淀粉,轻轻翻炒。收汁至粘稠即可装盘,撒上香菜调色