晚上和爸爸去超市买的清美牌豆干，很新鲜，据说没有添加任何化学品，纯天然制作而成的。味道确实和平时菜场买的不太一样。这道菜，食材简单，制作方法简单，却有着不一般的美味口感，香甜有嚼劲。
食材
1
豆干 适量
2
茴香 2朵
3
冰糖 适量
4
盐 适量
5
老抽 适量
6
骨汤 适量
方法/步骤
1
主材料：豆干、茴香、冰糖。
2
将豆干放入锅中焯一下，去除一些豆腥味。
4
加入适量老抽，煮开。
5
煮开后加入适量盐，继续小火煮。
6
煮至豆干上色且入味，大火收汁即可。
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