山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
准备好需要的食材
2
山药去皮切小块,红枣去核
3
山药红枣鸡蛋依次放入榨汁机
4
榨至浓稠状
5
准备好容器,底面放一层油纸
6
将榨好的山药红枣鸡蛋倒入容器内
7
放入电饭煲蒸20分钟,焖5分钟(其他蒸锅也可以)成品,可以加点黑芝麻核桃酱搭配(可加可不加)
注意事项
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食
准备好需要的食材
山药去皮切小块,红枣去核
山药红枣鸡蛋依次放入榨汁机
榨至浓稠状
准备好容器,底面放一层油纸
将榨好的山药红枣鸡蛋倒入容器内
放入电饭煲蒸20分钟,焖5分钟(其他蒸锅也可以)成品,可以加点黑芝麻核桃酱搭配(可加可不加)
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食