食材
1
本地菜花(选疏花更好吃) 1个
2
广式腊肠 1-2条
3
姜片 4-5片
4
食用油 适量
5
白米酒 约半茶匙
6
水 1-2茶匙
7
糖 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
腊肠切片,花椰菜洗净后切成小块,生姜切成4-5片。备用。
2
火锅,加入油、姜、炒。
3
加入腊肠片翻炒
4
加花椰菜炒
5
加些白米酒
6
加入适量盐,糖翻炒后,加入水,翻炒。
7
把锅盖上不超过1分钟。
8
可以开吃了。Yeah!
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