我家小朋友说这道菜的名字应该叫黑鱼多多，一盘有五条鱼，放在聚会的餐桌上很有气氛，不是吗??
食材
1
鸭皮蛋 四个
2
嫩豆腐 一块
3
黑豆 10个
4
香菜 一根
方法/步骤
1
如图所示准备配料
2
把豆腐用热水加热切成小片
3
使用更大的盘子，如图所示
4
剥鸡蛋时要小心，以免损伤上层
5
用热水烫皮蛋
6
把鸡蛋放上去。一分为二
7
如图所示放置鱼体
8
切皮蛋时，在皮蛋旁边放一碗水。这把刀很粘，需要经常浸在水里
9
用黑豆做鱼眼？注意位置。用鸡蛋的黑色部分做尾巴的中间部分
10
鱼侧面的尾巴需要用皮蛋的黄色部分做成。去掉黑蛋黄，把侧面切成条状
11
把芫荽茎切成小块制成鱼翅
12
用芫荽叶装饰
13
在中间放一碗蘸酱。我用生酱油、醋和芝麻油。如果你喜欢辣椒，你可以放辣小米
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