如何保养肠胃?

清淡食物配粗粮吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态

多喝开水解油腻马上就要春节了，节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况，以这样的身体状态去进行节后的工作和生活，无疑会对工作和身体造成不利的影响。专家说，假日前一定要注意调整好饮食结构，恢复到正常的饮食规律。

吃水果平衡消化节日吃的美食不是煎炸就是甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，引致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。专家建议，要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。

绿色蔬菜补充纤维要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义，而且能达到减肥的功效。需要注意的是，青菜最好不要切断，用长长的纤维来烹调，可以叫它“长年菜”。如此的长纤维，吃的时候一定要细嚼才能下咽，这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。同时，青菜的纤维组织没有破坏，可以有效活跃肠功能，改善这些天来的消化不良。