木瓜蕃茄汤是一道非常好吃的家常菜,很多朋友都喜欢吃,但是不知道是怎么做的,今天的这篇经验给大家分享一下木瓜蕃茄汤怎么做,希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
木瓜 适量
2
番茄 适量
3
盐,蚝油,冰糖,蒜末,葱末 适量
方法/步骤
1
将洗净的西红柿去皮切块,木瓜去皮切块备用。
2
起锅烧油,将葱末和姜末爆香,加入冰糖翻炒。
3
将切好的木瓜和番茄下入锅中,倒水没过食材搅拌一下以免糊底。
4
盖上盖子,中小火焖煮5分钟。
5
开盖加入2勺蚝油,半勺盐搅拌均匀,再焖煮10分钟即可出锅。
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